Potages:​​

  •   Potage aigre-piquant------------------------------Fr.8.-

  •   Potage aux raviolis --------------------------------Fr.8.-

  •   Potage  aux crabs et asperges-------------------- Fr.9.-

  •   Potage Tong Yum----------------------------------Fr.9.-

  •   Potage aux poulet et vermicelles-----------------Fr.9.-

 

Salades: 

  •    Salade Chinoise------------------------------------Fr.6.-

  •  ​  Salade de poulet ---------------------------------- Fr.8.-

  •    Salade de crabs ------------------------------------Fr.9.-

  •    Salade de crevettes  -------------------------------Fr.9.- 

Entrées:

  •   Rouleaux de printemps ----------------------------Fr.7.-

  •   Nems ------------------------------------------------Fr.8.-

  •   Raviolis frits ----------------------------------------Fr.8.-

  •   Toast de crevettes au sésame----------------------Fr.9.-

  •   Beignets de crevettes------------------------------Fr.10.-

  •   Brochettes de poulet -------------------------------Fr.9.-

  •   Raviolis aux crevettes-----------------------------Fr.10.-

  •   Siu Mai ---------------------------------------------Fr.10.-

  •   Raviolis aux porc à la vapeur --------------------Fr.10.-

  •   Raviolis grillés-------------------------------------Fr.10.-

Crevettes:

  •   Crevettes à la mode sichuan---------------------Fr.27.-

  •   Crevettes au curry  --------------------------------Fr.27.-

  •   Crevettes à la sauce satey   -----------------------Fr.27.-

  •   Crevettes à l'aigre-doux --------------------------Fr.27.-

  •   Crevettes à la sauce lait de coco -----------------Fr.27.-

  •   Crevettes à la sauce poivre noir -----------------Fr.27.-

Poissons:

  •  Poissons à la mode sichuan  ----------------------Fr.22.-

  •  Poissons frits au citron  --------------------------Fr.22.-

  •  Poissons aux champignons et bambous   -------Fr.22.-

  •  Poissons aux gingembres et poireaux -----------Fr.22.-

Poulet:

  • ​ Poulet à la mode Sichuan​------------------------Fr.22.-

  •  Poulet au curry------------------------------------Fr.22.-

  •  Poulet au citron-----------------------------------Fr.22.-

  •  Poulet frit à l'aigre-doux-------------------------Fr.22.-

  •  Poulet aux champignons et bambous ----------Fr.22.-

  •  Poulet aux légumes-------------------------------Fr.22.-

  •  Poulet à la sauce satey ---------------------------Fr.22.-

  •  Poulet au basilic ----------------------------------Fr.22.-

  •  Poulet à la sauce poivre noir --------------------Fr.22.-

Boeuf:

  • ​ Boeuf à la mode Sichuan-------------------------Fr.25.-

  •  Boeuf au curry ------------------------------------Fr.25.-

  •  Boeuf à l'aigre-doux------------------------------Fr.25.-

  •  Boeuf Pékinois  -----------------------------------Fr.25.-

  •  Boeuf aux oignons--------------------------------Fr.25.-

  •  Boeuf à la sauce satey ----------------------------Fr.25.-

  •  Boeuf au basilic  ----------------------------------Fr.25.-

  •  Boeuf croustillant---------------------------------Fr.25.-

Porc:

  •  Porc au curry--------------------------------------Fr.21.-

  •  Porc à la sauce satey------------------------------Fr.21.-

  •  Porc à la mode Sichuan --------------------------Fr.21.-

  •  Porc aux champignons et bambous-------------Fr.21.-

  •  Porc à l'aigre-doux--------------------------------Fr.21.-

  •  Côtes du porc laqué aux sel et poivres ---------Fr.24.-

  •  Côtes du porc laqué pékinois--------------------Fr.24.-

Canard:

  • Canard à la mode sichuan----------------------Fr.27.-

  • Canard au curry ---------------------------------Fr.27.-

  • Canard à la sauce satey -------------------------Fr.27.-

  • Canard aux ananas------------------------------Fr.27.-

  • Canard aux champignons et bambous--------Fr.27.-

  • Canard à la sauce poivre noir------------------Fr.27.-

  • Canard rôti---------------------------------------Fr.28.-

  • Canard à l'orange--------------------------------Fr.28.-

  • Canard rôti avec crêpes-------------------------Fr.35.-

Garnitures:

  • Riz à la vapeur-----------------------------------Fr.3.-

  • Riz cantonais------------------------------------Fr.5.-

  • Nouilles sautées aux légumes-----------------Fr.12.-

  • Nouilles 'Le Phénix'----------------------------Fr.17.-

  • Légumes sautés---------------------------------Fr.12.-

10 % de rabais à l'emporter à partir de CHF 50.-